FEUERSTEIN'S
PREMIUM BURGER - est. 2014
Herzlich Willkommen im Feuersteins!
Lassen Sie sich vom Duft verführen und vom Geschmack begeistern, der Ihnen entgangen ist, falls Sie uns tatsächlich noch nicht besucht haben sollten.
Unser Rindfleisch, das wir nach unserem Hausrezept zubereiten und würzen, wird von uns täglich frisch gewolft. Wir setzen auf marktfrisches Gemüse, handgemachte Brötchen vom Bäcker um die Ecke und reines, saftiges 100% deutsches Rindfleisch (Weidehaltung), welches über offener Flamme von Lavasteinen gegrillt wird.
Zudem machen wir unsere Saucen selber, denn es gibt nichts besseres als hand-made!
Wir empfehlen übrigens nach Verzehr unserer hauseigenen Aioli enge Räume und menschlichen Kontakt zu meiden. Aber unter uns: Das ist es wert.
Yabba Dabba Doooooo
Die Macher
Die gebürtigen Ehrenfelder Brüder Gürkan & Özkan stehen täglich selber hinterm Tresen und brutzeln was das Zeug hält. Beide sind seit über zehn Jahren in der Szenegastronomie tätig und haben es sich zur Aufgabe gemacht, mit dem FEUERSTEINS einen Gaumenschmaus in nach Köln zu bringen.
Burger
Unsere Burger werden täglich frisch zubereitet - das Fleisch wird vom Metzger geliefert und selbst gewolft und gewürzt. Unser hauseigener Bäcker backt jeden Tag aufs neue unsere Hamburger-Brötchen. Auch die Saucen sind hausgemacht!
Wraps
Warum nicht mal anders? Wir bieten als Alternative zum Brötchen auch all unsere Burger als Wrap an. Klingt komisch, aber kleckert weniger. Versprochen! Ach ja, und die Kombination ist auch wirklich lecker.
Salate
Auch unsere frischen Salate - ob vegetarisch oder mit Fleisch - sind ein Hingucker. Und im Gegensatz zu manch anderen Läden bieten wir eine Portion an, von der man auch satt (und glücklich!) wird. Schon unsere Erdnuss-Chili-Sauce probiert?